혼토니야메떼쿠다사이
Есть в Корее национальная игра. Называется «куда пойдем сегодня есть?». Очень легко в нее заиграться, когда здесь находишься. Обычно игра включает одного корейца как минимум, но даже в обществе иностранцев, которые пробыли здесь уже месяц, в эту игру можно играть бесконечно долго. Все к этому располагает. И страшный призрак недоедающего корейского прошлого, и огромное, просто неисчислимое количество ресторанов и кафе на любой вкус, и вечное корейское расшаркивание и желание потянуть кота за яйца. Нет, нельзя просто взять и сказать: «Я сегодня просто мечтаю о манду, давай пойдем в мандушную», это же будет невежливо. Нужно спросить, что хочет каждый участник игры. Среди иностранцев здесь эта игра имеет немного другой контекст: все такое вкусное, что участники не знают, что хотят поесть сегодня и брейнштормят, что же САМОЕ вкусное из предложенного.
Любую культуру нужно познавать через еду – так гласит корейская народная мысль и, что там, мой здравый смысл. Даже приехав домой, после трех месяцев рыданий, истерик и депрессии, я пойду изучать ресторанную культуру СПб. Я правда становлюсь другим человеком, правда не в том смысле, в котором это слово употребляли мои знакомые.

@темы: ♦ in my opinion