как всегда происходит, когда я чем то увлекаюсь, меня захватывает это с головой и я постоянно сижу на ютубе. это, наверное, дурная привычка, как курение. но ладно уж. месяц назад я смотрела и читала все, что только можно, о фитнесе и упражнениях, пользе физической активности для мозга и тела, а теперь я смотрю все о питании. еде, гормонах, рецептах, диетах и калориях. удивительно, как наше тело устроено и как наша диета зависит от общества, культуры и привычек.
даже собственно при полном отсутствии систематических физических нагрузок, я никогда не была толстой. разбивая на составляющие свою диету, я поняла, почему я никогда так много не набирала. в принципе я всегда питалась "правильно", а набирала больше всего, когда я систематически начинала жрать на ночь. это случается очень легко и просто - ну а что такого плохого поесть пиццу с друзьями, а потом ну это же всего лишь чипсы, а потом пару дней тоже с кем-то встречаешься и вуаля. ты в джинсы свои не влезаешь и пузо висит. а потом приходится систематически себя отучать. но в остальном моя диета вполне себе здоровая - я не добавляю сахар в чай или напитки, колу я не пью, вечернее голодание переношу прекрасно.
однако, в какой то момент я сильно съехала. я склонна к перееданию. не очень люблю фрукты. в корее все дорого. так просто закинуть раменчик с сыриком. кароче, съехала по всем статьям. с тех пор, как мы начали с леви встречаться и, соответственно, есть вместе, я пережила кризис и расцвет своей диеты. сначала был ужасный кризис, потому что его пищевые привычки просто ужасающие, нездоровые, фу кароче. ну и плюс мы обленились и стали много есть в кафе и ресторанах, все же не самому готовить. и я заметила, что я набираю вес. тяжелею. втф. даже занятия спортом не помогали не набирать. в итоге я перешла на готовку дома, увеличила количества овощей и мяса, минимизировала готовые продукты в рационе.
и как новые виток моего фитоняшества, начала смотреть эти познавательные видео и читать научные статьи про питание. даже скачала приложение для подсчета калорий, но не потому что я себя ограничиваю, а потому что приятно следить за тем, что ты съел и сколько там чего. оказалось, что корейская еда невероятно жирная, а некоторые блюда в принципе "не здоровые". например, тот же рис. почти все едят здесь рис по три раза в день. белый клейкий рис, который в принципе перенасыщен углеводами, что ведет к голоду уже спустя пару часов после трапезы. любые другие каши же очень полезны, особенно не обработанные, бобы - протеин и медленные углеводы. в итоге я купила чечевицу и 15 зерен (это корейский микс из разного вида риса, бобов, овса и тд), и полна решимости ввести это все в употребление.